びるまの竪琴
予約(24時間受付)
ミャンマー料理
びるまの竪琴
FOOD



ペ ディ トゥ
(緑野菜のサラダ)
GREEN VEGETABLE SALAD



\700



(\735)
ビールによく合うサクサクせんべい。緑野菜がたっぷり食べられるサラダ。

ラ ペェ トゥ
(お茶の葉と揚げ豆のサラダ)
PICKLED TEA LEAVES WITH
FRIED BEANS SALAD
\750 (\788)
ミャンマーの伝統的なサラダ。
お茶の葉の苦味と揚げ豆の香ばしさに、ピーナッツの甘味がなぜかよく合う。
ラ ペェ トゥ (お茶の葉と揚げ豆のサラダ)
  ウェッ ナン ヨ ヌ
(豚の軟骨ロースト)
ROASTED PORK YOUNG RIBS
\900 (\945)
 少し甘めでどこか懐かしい味。
ボリュームたっぷり、コラーゲンたっぷりで女性にもお勧め。
 
 バッゾン アサツ ジョ
(スパイシー海老ソテー)
STIR-FRIED SPICY PRAWN
\1,600  (\1,680) 
 スパイシーでジューシーな海老がとにかくうまい!
玉ねぎのソテーやじゃがいものフライも楽しめる、よくばりな一品。
 
ウェッ ナン ヨ ヌ (豚の軟骨ロースト)
チキンとアボガドのチャパティロール
CHICKEN AND AVOCAD CHAPATI ROLL
\800 (\840)
ぱりっとしたオリジナル生地とアボガドのクリーミーな食感をサラダ感覚で。
オリエンタルポークオムレツ
ORIENTAL PORK OMELET
\750 (\788)
たっぷりお肉のふわふわオムレツ。
ガ チャパティ
(魚の茶パティ)
FISH IN CHAPATI
\850 (\893)
白身魚をたっぷり使った、ミャンマーのお好み焼き風料理。
ウェッ ゴウ バン ジー ジョ
(豚肉と野菜のソテー)    
STIR-FRIED PORK AND VEGETABLES
\950 (\998)
オリエンタルポークオムレツ
ビタミンたっぷり!ヘルシーな一品です。
チキンと野菜のグリーンカレー
GREEN CURRY WITH CHICKEN
AND VEGETABLES
\900 (\945)
チキンと野菜のグリーンカレー
辛いけど甘くておいしい!
くせになりそうなココナッツミルクベースの野菜たっぷりグリーンカレー。

シーフードレッドカレー
RED CURRY WITH SEAFOOD
\1,200 (\1,260)
お腹一杯でも、もうひとくち食べたくなる、シーフードたっぷりレッドカレー。

ウェッ ウー ジャン タ メン ジョ
(メインの具材が選べる卵の焼き飯) 
FRIED RICE WITH EGG
\950 (\998)
シーフードレッドカレー
風味豊かな、ふわふわ卵のチャーハン。
ミャンマーソーセージ・チキン・海老・ポークの中からメインの具材が選べます

ガ チェ ガイ
(海老入りミャンマースタイルパッタイ)
STIR-FRIED RICE STICK NOODLES
WITH SHRIMP
\900 (\945)
ミャンマー流の調理法で作る、海老も野菜もたっぷり入った、パッタイ。

タメン ピュー
(ジャスミン ライス)

JASMINE RICE

\300 (\315)
シ ピャン ヒーン
(本日のカレー)

CURRY OF THE DAY
\700 (\735) コース
見てのお楽しみ!出てくるまでナゾのカレー。
日替わりなので、お店の人に聞いてね。
4,200円コース(税込み)
 料理6品+ドリンク(2時間半飲み放題
ア チョー ポエ
(本日のデザート)

DESSERT OF THE DAY
\300〜 (\315〜) 5,250円コース(税込み)
 料理7品+ドリンク(2時間半飲み放題)
毎日違う、美味しいデザート。
オーナーシェフのココさんに聞いてね。
TEL/FAX     03-5420-1686
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モ ヒン ガ
(魚のスープライスヌードル)
FISH BROTH WITH RICE NOODLES
\900 (\945)
ミャンマーの代表的な一品です。
野菜とココナッツミルクの
    スパイシースープ
VEGETABLES COCONUT SPICY COUP
\750 (\788)
優しい辛さがクセになる!おいしいスープ。
トム ヤン カイ
CHICKEN AND MUSHROOM SPICY SOUP
\750 (\788)
ほどよい酸味と辛みが食欲をそそるスープ。
チェイー オー
(モツ煮とたまご入りあっさりビーフンのスープヌードル)
ASSORTED PORK SOUP WITH BEEFON
\850 (\893)
ミャンマーのポピュラーなスープヌードル。
モツに生たまごと、こってりなイメージとは違い、さらさらいただけるさっぱり味。
オウ ノ カウ スェ
(チキンココナッツスープヌードル)
SPICY HOME MADE FISH CAKE SALAD
\950 (\998) チャー ザン ジョ
(メインの具材が選べる焼きビーフン)
ココナッツベースのクリーミーなスープに
チキンとゆでタマゴが入った、こってりさっぱり不思議なヌードル。
チャー ザン ジョ
(メインの具材が選べる焼きビーフン)     
STIR-FRIED VERMICELLI
\900 (\945)
さっぱりとした後味のビーフン。
野菜もたっぷり入ってヘルシー。
お酒のあとの仕上げにも。

チキン・海老・ポークの中からメインの具材が選べます

蒸し鶏胸肉と
カシュ−ナッツ入りチリライス
ROACHED CHICKEN BREAST WITH
CASHEW NUTS CHILLI OIL RICE
\900 (\945)
さらっとしてコクのあるソースがたっぷりかかった蒸し鶏と、
ピリ辛のチリライスを楽しんで。
蒸し鶏胸肉とカシュ−ナッツ入りチリライス
トウフ ジョ
(ミャンマーの揚げ豆腐)
FRIED MYANMAR TOFU
\500 (\525) ()内:税込価格

チーズをフライしたような口あたり。フワフワなのにモチモチ。
ガ モ ジョ
(アジアン クラッカー)
ASIAN CRACKER
\500 (\525)
ビールによく合うサクサクせんべい。海老や魚が入ってヘルシー。
ジェ ター ジョ
(鶏の唐揚げ) 
FRIED CHICKEN
\600 (\630)
アジアンソースに漬け込んで下味しっかり。おつまみに最適!
ジェ ター ジョ (鶏の唐揚げ)
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